NilaiKu.id – Sudah merupakan rahasia umum, bahwa aktivitas promosi sangat penting dilakukan bagi siapa saja yang menjalankan bisnis apapun, baik bisnis dalam skala kecil ataupun besar. Karena dengan melakukan promosi, Anda dapat mempengaruhi hasil pejualan produk Anda, yang pada akhirnya akan berdampak pada aktivitas usaha Anda.
NilaiKu, sebagai aplikasi promosi yang mendorong geliat pelaku usaha kecil mikro, mengakomodir atau menampung produk apapun yang tengah ditekuni oleh para pelaku usahanya.
Untuk itu berbagai kategori produk tersedia untuk memudahkan klasifikasi dan pencarian produk di aplikasi NilaiKu, yakni: Pertanian & Perkebunan, Peternakan, Perikanan, Makanan & Minuman, Usaha Rumah & Kerajinan, Jasa Pelatihan, Laporan Irigasi dan juga Kategori Lainnya.
Dari delapan kategori tersebut, tersedia Kategori Lainnya yang bisa Anda gunakan untuk memasukan informasi apa pun yang berhubungan dengan dunia usaha dan pertanian, informasi penting, tips, penjelasan lainnya, atau memasukan produk yang sulit diklasifikasikan berdasarkan kategori yang tersedia dan lain-lain.
Sebagai contoh, Anda bisa gunakan Kategori Lainnya sebagai ‘branding maksimal’ dan penjelasan atau sarana memberikan edukasi pada target konsumen Anda tentang produk usaha Anda, baik dari sisi keunggulan, manfaat, cerita menarik (Story telling) dan sebagainya. Melalui promosi ini pun anda dapat menyampaikan value atau Nilai yang ada pada produk Anda untuk lebih dikenali dan mengedukasi target konsumen Anda.
Anda bisa memberikan fakta-fakta tentang produk yang Anda jual agar orang mengetahui perbedaan produk Anda tersebut dengan produk orang lain.
Akan lebih baik lagi jika diberikan juga review produk dan saran pemakaian agar calon konsumen semakin yakin dan tertarik untuk membeli produk tersebut.
Dan KBD yang telah tersimpan ini bisa Anda bagikan ulang kapan Anda mau, atau ketika sedang dibutuhkan untuk memberikan penjelasan pada konsumen Anda. Semoga bermanfaat!
Untuk itu, jangan ragu untuk promosi melalui aplikasi NilaiKu! Download segera dan temukan di PlayStore. Bagikan segera produkmu melalui KBD NilaiKu dan kirim ke berbagai platform sosmed! Promosi adalah investasi, cara menanti rezeki dengan menjemput pembeli.
NilaiKu.id – Perusahaan pengembang aplikasi secara umum, dan atau perusahaan pengembang yang berpengalaman akan terus memastikan memperbarui aplikasi seluler mereka secara teratur.
Sahabat NilaiKu mungkin tidak tahu alasannya, mengapa harus selalu update? Inilah beberapa alasan mengapa perusahaan pengembang aplikasi, seperti juga aplikasi NilaiKu harus memperbarui aplikasi secara teratur dan Anda sebagai pengguna harus mengupdatenya di HP Anda.
Memperbarui aplikasi yang sering Anda gunakan sangatlah penting. Jika aplikasi tidak di-update, selain penggunaan di HP Anda menjadi tidak lancar, kemungkinan Anda pun akan mengalami beberapa masalah seperti HP hang secara mendadak atau Hp tiba-tiba me-restart dengan sendirinya.
Maka dari itu, segera update aplikasi NilaiKu yang terpasang di HP Anda bila Anda belum mengupdatenya. Namun beberapa alasan mengapa Anda harus mengupdate aplikasi ini harus Anda ketahui.
Sebagai perusahaan pembuat aplikasi, pengembang bertanggung jawab untuk menjaga agar informasi pengguna aplikasi tetap aman dan terlindungi. Karena kejahatan dunia maya dan peretas terus mencari celah di aplikasi, situs web, dan sistem online lainnya.
Alasan terpenting mengapa perusahaan pengembang aplikasi harus selalu memperbarui aplikasi adalah untuk memperbaiki setiap celah keamanan dan meningkatkan fitur keamanan di aplikasi mereka.
2.Mengikuti Perkembangan Teknologi
Teknologi maju secara teratur, dan industri pengembangan aplikasi juga melakukan hal yang sama. Misalnya, banyak aplikasi ritel telah mengintegrasikan satu atau lebih teknologi pembayaran seluler ke dalam aplikasi mereka.
Anda mungkin mengikuti perkembangan, bahwa kini terjadi peningkatan penggunaan Google Pay, Samsung Pay, Apple Pay, dan Android Pay. Itu karena mereka cepat, mereka dirasa lebih nyaman dan tingkat keamanannya tinggi.
3.Memperbaiki Bug & Kerusakan
Salah satu yang sering terjadi, banyak para pengguna aplikasi yang melaporkan masalah atau kasus yang sama saat menggunakan aplikasi. Misal, aplikasi tiba-tiba mogok atau hang saat pengguna menekan tombol menu dan lain-lain. Tetapi, setelah Anda memperbarui aplikasi, semua masalah tersebut akan hilang dan aplikasi yang Anda gunakan dapat berfungsi kembali dengan baik.
Jadi, jika Anda menemukan beberapa bug atau sebut saja ketidaklancaran saat memakai HP di salah satu aplikasi yang digunakan, ingat-ingat apakah Anda sudah mengupdate atau memperbarui aplikasi dengan versi terbaru? Jika belum maka lebih baik untuk segera update.
4. Terdapat Fitur Mutakhir/Penambahan Fitur Baru
Setiap aplikasi yang hadir dengan versi terbaru hadir memberikan pengalaman baru bagi penggunanya. Aplikasi yang diupdate ke versi terbaru tentunya akan menghadirkan fitur-fitur baru yang mungkin lebih baik dari versi sebelumnya.
Dengan hadirnya fitur mutakhir ini, pengguna aplikasi diharapkan akan semakin merasa nyaman dan puas dengan berbagai fitur baru yang ditawarkan. Untuk mendapatkan fitur terbaru dari aplikasi NilaiKu misalnya, tentu saja Anda harus rajin mengupdate aplikasi NilaiKu jika ada pemberitahuan update langsung di PlayStore atau dari pesan broadcast tim customer support.
5. Semakin Lancar Jaya Pakai Aplikasi
Bila Anda rajin mengupdate sebuah aplikasi, maka performan aplikasi jauh lebih baik. Untuk itu, bila merasakan sebuah aplikasi yang digunakan ternyata lambat, maka langkah yang perlu Anda lakukan tentu saja dengan memperbarui aplikasi tersebut dengan versi terbarunya. Dengan versi terbaru Anda pun akan merasakan aplikasi lebih lancar jaya dan mendukung kinerja Anda dan HP Anda.
Semoga bermanfaat! Pakai terus NilaiKu! Alat promosimu sehari-hari! Download di Sini: PlayStore.
NilaiKu.id – Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil pada Rabu, 28 September 2022 meninjau di Pasar Sukatani, Tapos, Depok, Jawa Barat. Kang Emil (Sapaaan Akbrak RK) didampingi Wakil Wali Kota Depok Imam Budi Hartono mengunungi beberapa los pedagang di pasar tersebut.
Emil mengaku terdapat beberapa bahan makanan pokok yang mengalami kenaikan harga hingga 10 persen. Ia mengatakan kepada sejumlah awak media bahwa kenaikan sejumlah harga pangan di Jawa Barat masih bisa ditoleransi.
“Di Jawa Barat ada kenaikan rata-rata hanya sepertiga produk dan itu sesuai dengan konfirmasi laporan dan kenaikkan maksimal hanya 10 persenan. Jadi masih tolarable (bisa ditoleransi),”kata Emil kepada wartawan di Pasar Sukatani, Rabu (28/9/2022).
Ridwan Kamil Gubernur Jawa Barat (Foto: TVone)
Namun, pada Rabu kemarin, Kepala Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) memperingatkan akan ancaman krisis pangan, dan menyerukan ketahanan serta lebih banyak upaya untuk perdamaian. Menurutnya, bahwa konflik dan dampak terkait iklim yang terjadi saat ini akan tetap menjadi pendorong utama di balik krisis pangan.
Melansir Republika.co.id, Qu Dongyu membuat pernyataan itu saat berbicara dengan menteri pertanian dari negara-negara anggota Kelompok 20 (G20) di Bali, Indonesia pada Rabu (28/9), menurut rilis berita FAO. “Biaya manusia, sosial dan ekonomi dari konflik selalu besar, dan perdamaian merupakan prasyarat untuk ketahanan sistem pertanian pangan nasional dan internasional,” katanya.
Berdasarakan data EWS Kemendag (SP2KP) Berikut perubahan harga beberapa komoditi pangan per 28 September 2022.
Beras Premium Rp12.700/Kg Beras Medium Rp10.700/Kg Gula Pasir Rp14.400/Kg Minyak Goreng Curah Rp13.700/Lt Minyak Goreng Kemasan Sederhana Rp16.100/Lt Minyak Goreng Kemasan Premium Rp21.400/Lt Kedelai Impor Rp14.300/Kg Tepung Terigu Rp13.000/Kg Daging Sapi Paha Belakang Rp135.800/Kg Daging Ayam Ras Rp34.700/Kg Telur Ayam Ras Rp29.000/Kg Cabe Merah Besar Rp46.800/Kg Cabe Merah Keriting Rp51.100/Kg Cabe Rawit Merah Rp64.300/Kg Bawang Merah Rp34.000/Kg Bawang Putih Honan Rp26.200/Kg
Untuk melihat detail perubahan harga komoditi pertanian menurut komoditas dan daerah masing-masing, Sahabat NilaiKu dapat mengakses melalui laman PIHPS Nasional.Semoga bermanfaat! Pakai Terus NilaiKu alat promosimu sehari-hari.
Nilaiku.id – Melalui sebuah gambar, Jaharudin membagikan foto dirinya setelah panen tomat pada Minggu, 25 September 2022 dalam percakapan antar sesama pelaku usaha mikro dan para petani di WhatsApp Grup Sahabat NilaiKu, yang kini dihuni lebih dari tiga ratus orang.
“Panen melimpah, harganya parah,” kata Sahabat NilaiKu Lombok Timur ini menyertakan keterangan di caption foto yang ia bagikan.
Rupanya, Jaharudin mengeluhkan harga tomat yang terjun bebas hingga ia tak kuasa membagikan rasa kecewanya atas kondisi pasar yang tidak menguntungkan.
Jaharudin nampaknya sekedar ingin berbagi pengalaman, informasi dan membandingkan kondisi yang terjadi di wilayah lainnya di Indonesia, apakah harga tomat juga turun tajam.
“Memang berapa harganya sekarang di sana, pak?” tanya Annie Mariah, Sahabat NilaiKu Sukabumi.
Diketahui, menurut Jaharudin, Tomat-tomat di Lombok Timur saat ini dihargai Rp500,- hingga Rp.2000,- saja perkilogramnya. Kondisi yang cukup memprihatinkan bagi para petani, karena biaya menanam, perawatan,pemberian nutrisi dan pupuk untuk jenis beberapa jenis tanaman palawija cukup tinggi, terutama para petani yang mengolah lahan relatif banyak.
Klik Gambar untuk Download NilaiKu
Pertanyaan Annie Mariah itu, memunculkan pertanyaan lain dari Tuti Hartati, Sahabat NilaiKu Sukabumi,”Kalau jagung berapa pasaran sekarang? Ada yang tahu?” tanya dia.
“Pasaman Barat, baru selesai panen 3.600rupiah perkilo,” jawab Hadi MJ Nursery, Sahabat NilaiKu yang berdomisili di pulau Sumatera. Hal tersebut ditanggapi positif oleh Tuti, “Waduh, udah panen harga bagus,” kata dia. Hal ini menandakan bahwa harga jagung di Sukabumi kemungkinan lebih rendah dari harga jagung di Wilayah Pasaman Barat.
Jaharudin dan Tomat yang harganya turun
Pertukaran Informasi
Apa yang disampaikan di atas merupakan gambaran bahwa WAG Sahabat NilaiKu sesuai dengan peruntukannya, yakni sebagai Media informasi dan komunikasi antar pengguna NilaiKu untuk saling mengenal, bertukar pengalaman, saling berpromosi mengenal produk teman dan bertransaksi.
Terjadinya pertukaran informasi ini menjadi salah satu hal penting dalam berinteraksi di WAG Sahabat NilaiKu.
Dengan adanya pertukaran informasi, diharapkan para pelaku UMK dan Petani NilaiKu bisa mengetahui kondisi ekonomi di masing-masing daerah, memungkinkan adanya manfaat atas informasi yang diserap setiap anggotanya, lalu mengetahui langkah antisipatif yang harus dilakukan bila terjadi hal serupa dengan usahanya.
Seperti Mahani, Sahabat NilaiKu Lombok Timur yang memproduksi abon cabe Tetutetu dan saus/sambal tomat. Mengantisipasi turunnya harga hasil tani dengan menjadikannya bahan baku saus, sambal dan abon cabe.
Hal lain yang tampak di WAG Sahabat NilaiKu adalah, terjadinya transaksi antar pengguna aplikasi NilaiKu, yang selain bertindak sebagai penjual produknya masing-masing, mereka juga saling mensupport dengan melakukan pembelian produk sesama pengguna NilaiKu.
Tak jarang produk Garut terbang ke Pasaman Barat, produk dari Lombok Timur terbang ke Jakarta, dari Sukabumi ke Garut dan Tasikmalaya, begitu juga sebaliknya, produk dari Pasaman Barat, Indramayu, Pati, dan lain-lain terbang ke luar daerahnya. Dan ini merupakan gambaran spirit di NilaiKu bahwa kita adalah keluarga.
Tak jarang pula, berita penting di luar dunia usaha dan tani tersebar di WhatsApp Grup NilaiKu, contonya; seperti kabar banjir Garut atau musibah gempa di Sumatera Barat yang saat kejadian membutuhkan penanganan dan bantuan khusus.
Begitu banyak informasi yang di WAG, selain hal-hal tadi, tak jarang sesuatu yang inspiratif, trik dan tips, bahkan komunikasi yang bisa menghibur sekalipun hadir di grup.
NilaiKu.id – Bagi Sahabat NilaiKu yang ingin mempercantik gambar produknya sebelum dijadikan KBD NilaiKu dengan memilih beberapa design yang tetah tersedia, sebaiknya Anda tidak takut untuk mengolah gambar produk Anda terlebih dahulu. Karena ada banyak aplikasi edit foto yang bisa Anda gunakan dengan mudah, bahkan jika hanya ingin sekedar menghilangkan background foto produk Anda.
Canva bisa menjadi jadi pilihan pertama yang bisa Anda coba karena aplikasi edit foto ini terbilang sangat mudah digunakan. Meskipun tersedia dalam versi pro dan berbayar, Anda bisa gunakan secara gratis. Sekalipun Anda tidak mahir dalam mengotak-atik gambar pada aplikasi desain grafis, Anda bisa memilih salah satu dari puluhan ribu template desain yang sudah ada dan Anda tinggal mengeditnya dengan menambahkan kata-kata, slogan, diskon dan lain-lain yang sekiranya Anda Perlukan.
2.PicsArt
PicsArt merupakan aplikasi edit foto untuk jualan online yang bisa Anda gunakan secara gratis yang menjadi pilihan banyak orang. Aplikasi ini memiliki berbagai fitur unggulan untuk mengedit foto. Misalnya, filter foto artistik, jenis huruf atau font, fitur efek, kolase, hingga berbagai stiker dan koleksi clipart yang gratis. Anda juga dapat membuat poster, pamFlet, dan lain-lain melalui aplikasi ini.
Selain untuk mengedit Video Inshot juga merupakan aplikasi penyedia edit foto lengkap dengan font, sticker, filter, ukuran gambar standar dan custom dan lain-lain yang cukup mudah digunakan. Bahkan jika Sahabat NilaiKu ingin menghilangkan latar belakang foto diganti dengan background warna, aplikasi ini cukup mudah digunakan. Jika Anda menggunakan InShot versi gratis, harap bersabar dengan adanya iklan saat menyimpan gambar di hp Anda. Namanya juga gratis, ya kan? Kita harus menerima itu sebagai ‘tanda terimakasih’ dari layanan aplikasi ini. Kecuali jika Anda menggunakan versi berbayar akan terbebas dari iklan dan watermark.
Bagi Sahabat NilaiKu yang memiliki produk makanan, Aplikasi edit foto jualan online berikut ini sangat berguna dengan berbagai filter dan preset gratis yang tersedia, Anda bisa membuat foto makanan yang Anda jual terlihat lebih bikin ngiler alias menggugah selera.
Selain itu, penggunaannya pun sangat mudah, Anda tinggal mengunggah foto produk atau mengambil foto langsung di aplikasi Foodie. Lalu, pengguna tinggal pilih preset atau filter yang diinginkan.
5.FhotoRoom
Sebelumnya, Fhotroom merupakan aplikasi Windows Phone yang hanya memiliki fungsi pengeditan paling dasar untuk foto.
Kini, Fhotoroom hadir dengan lebih banyak fungsi dan memiliki lebih banyak pilihan untuk mengeksplorasi, mengedit dan berbagi foto-foto di ponsel Anda dan sangat cocok untuk membuat tampilan KBD NilaiKu Anda menjadi lebih cantik.
Dengan aplikasi pengeditan dan berbagi foto ini, Anda memiliki akses ke ratusan efek dan alat pengeditan. Template yang disediakan untuk para penjual online pun sangat beragam dan tinggal pasang gambar serta mengganti tulisan. Patut Anda coba, Sahabat!
Nah, itu tadi rekomnedasi aplikasi edit foto jualan yang bisa Anda coba! Pilih salah satunya saja agar tidak membuat memori HP Anda kelebihan muatan. Karena biasanya, aplikasi pengedit foto dengan fitur yang banyak dan mutakhir memerlukan ruang yang banyak pula di HP Anda. Semoga bermanfaat! Setelah jadi fotonya, langsung bagikan melalui aplikasi NilaiKu dan promosikan terus produkmu! Salam Lima Jari.
NilaiKu.id – Sebagai sebuah platform promosi bagi pelaku UMK dan para petani, NilaiKu sangat menyarankan Anda para penggunanya untuk aktif membagikan KBD, selain di berbagai platform sosial media adalah pada aplikasi perpesanan WA.
Sebaiknya, Anda rajin membagikan KBD ke kontak WA atau grup WAG yang Anda ikuti. Dengan begitu produk Anda dapat ditemukan pembeli. Dan disarankan Anda menggunakan WhatsApp Bisnis untuk menunjang promosi Anda melalui aplikasi NilaiKu.
Salah satu fitur yang dimiliki WhatsApp Business adalah mampu mengirimkan broadcast secara massal menggunakan tamplate yang ada. Melalui tamplate ini bisa dibilang kegiatan usaha Anda bisa sangat dimudahkan. Anda bisa membagikan KBD NilaiKu secara bersamaan kepada beberapa kontak.
Dengan adanya tamplate yang read-to-use ini bisa membantu bisnis Anda lebih cepat dalam membuat pesan broadcast untuk dikirimkan kepada customer, terlebih bila Anda menggunakan aplikasi NilaiKu untuk melakukan promosi berulang-ulang atau memposting ulang promosi KBD Anda hanya dengan beberapa langkah mudah saja.
Kelebihan WhatsApp Bisnis, Anda bisa menjawab pesan customer secara instan dengan bantuan chatbot dan quick reply atau balasan cepat. Tanggapan atau respon cepat ini tentunya menjadi salah satu hal yang memengaruhi pengalaman konsumen Anda. Pesan cepat tersebut menjadi salah satu langkah agar usaha Anda melayani konsumen secara profesional.
WhatsApp Business yang rilis pada tahun 2018 ini mampu menghadirkan fungsi dan kenyamanan pesan pribadi ke pelanggan dengan memfasilitasi perusahaan ataupun para penjual yang ingin mempromosikan usaha/produk/merek/brand yang mereka miliki.
Berbeda dengan WA biasa, WA bisnis bisa menampilkan informasi terkait kategori bisnis Anda hingga tampilan katalog sebuah produk. Selain itu, WA bisnis pengguna bisa menampilkan: Nama bisnis, Logo, Kategori bisnis, URL situs web (Anda bisa mengisinya dengan link Modal Sosial NilaiKu Anda), Tampilan katalog produk, Memasukkan deskripsi perusahaan, Memperbarui lokasi dan menentukan jam kerja Anda.
WA bisnis juga memiliki fitur untuk memberi label dengan kode warna secara kategoris pada daftar chat. Label berfungsi untuk menandai masing-masing kontak atau grup. Melalui fitur label pada WA bisnis ini, Anda bisa mengurutkan kontak sesuai dengan nama dan label khususnya. Pengguna bisa membuat sampai 20 label khusus.
Keuntungan WA Bisnis Melansir laman cm.com, adapun kelebihan dari WA bisnis adalah sebagai berikut:
Adanya Peningkatan Layanan Memberikan informasi tentang bisnis ke pelanggan lewat obrolan secara real-time. Dengan memberikan informasi dan dukungan yang dicari pelanggan, WhatsApp Business membantu untuk menumbuhkan loyalitas dan kepercayaan pelanggan.
Percakapan Terverifikasi Merek Masing-masing akun bisnis harus membuat “Profil Bisnis” mereka di WhatsApp. Sehingga, hal ini membuat profil bisnis menjadi elemen branding ke dalam percakapan WhatsApp milik Anda.
Jangkauan Pasar Global WhatsApp merupakan aplikasi populer yang digunakan di lebih dari 100 negara. Hal ini menjadikannya sebagai sarana yang menguntungkan bagi pelaku bisnis, untuk menjangkau pelanggan mereka.
Adanya Fitur Pesan Otomatis Kelebihan dari WA bisnis selanjutnya yaitu terdapat fitur pesan otomatis untuk memulai lebih banyak percakapan. Pengguna WA bisnis bisa membuat pesan template untuk menginformasikan pelanggan.
Membangun Komunikasi Dua Arah yang Nyaman WhatsApp Business telah memberi tempat bagi penggunaanya, untuk terlibat dalam pengiriman pesan dua arah dengan pelanggan mereka. Aplikasi WA mungkin menjadi aplikasi yang sudah mereka gunakan untuk obrolan sehari-hari sebelumnya, hal ini tentu membuat kedua belah pihak akan semakin nyaman dalam berkomunikasi
Semoga bermanfaat! Pakai Terus NilaiKu! Update di Google PlayStoresekarang juga untuk kenyamanan Anda berpromosi dan dapat menikmati berbagai fitur terbaru.
NilaiKu.id – Pemerintah Daerah Kabupaten Lombok Timur melalui Dinas Perindustrian setempat menyelenggarakan kegiatan Peningkatan Kapasitas Pengelolaan Kelembagaan Sentra IKM Lombok Timur, dalam bentuk Pelatihan Managemen Mutu dan Pengelolaan Sentra IKM non fisik tahun 2022, yang dilaksanakan mulai 11 Juli 2022 dalam bentuk pelatihan pengolahan porang.
Tak kurang, sekira 20 peserta hadir pada kegiatan pelatihan tersebut, para peserta yang sebagian merupakan petugas PPL, Kelompok Wanita Tani dan berbagai elemen lainnya datang dari berbagai Desa, yakni Lendangnangka, Pringgabaya, Sapit, Sajang dan Pengadangan Lombok Timur.
Suhartini, Sahabat NilaiKu Lombok Timur mengatakan bahwa Pelaksanaan Kegiatan Peningkatan Kapasitas Pengelolaan Kelembagaan Sentra IKM dalam bentuk Pelatihan Teknik Produksi dan Standarisasi Produk Olahan Porang ini merupakan lanjutan.
“Pelatihan pengolahan porang menjadi tepung porang asalah lanjutan program Pemda, kami lakukan pada Selasa, 13 September 2022 s/d 17 September 2022, tempatnya di Bale Porang Lombok Timur Desa Lendang Nangka Kecamatan Masbagik, Kabupaten Lombok Timur,” jelas Suhartini.
Berbagai jenis pangan olahan berbahan dasar porang berhasil dibuat dalam pelatihan ini, diantaranya produk jeli porang, roti burger, mie Shirataki hingga es krim. Lihat video:
Respon Pemda Lombok Timur terhadap Anjloknya Harga dan Menaikan daya jual
Suhartini menjelaskan, dengan adanya pelatihan pengolahan porang ini diharapkan porang-porang yang tidak laku dijual ke pasaran baik dalam dan luar negeri bisa bernilai jual kembali. Ia menyebutkan bahwa bertani porang membutuhkan waktu lama dan lahan yang cukup luas. Pengolahannya pun harus sesempurna mungkin sehingga porang-porang tersebut hasil ekstraksi bisa aman dikonsumsi.
“Awalnya pengenalan budidaya porang, terus buat chips porang kering dari umbi segar, terus dari chips menjadi tepung porang,terus dari tepung menjadi aneka olahan jajanan,” jelas Suhartini mengenai pelatihan tersebut kepada nilaiku.id (22/9).
Jeli Porang
Menurut Suhartini, harga porang di pasaran sedang anjlok, akibat adanya eksportir nakal yang mencampur chips porang dengan iles-iles jenis lain yang mirip dengan porang. Hal ini yang mengakibatkan beberapa petani merugi karena chips porang mereka tidak terserap pasar, sementara tehnik pengolahan porang belum banyak yang menguasai dan perlu teknologi bagus yang mendukung, terlebih pengeringan porang dengan cahaya matahari harus dilakukan dengan sempurna.
“Tahun 2017 dan 2018 itu adalah tahun-tahun di saat porang sedang mahal-mahalnya. bibitnya saja sampe 400 ribu sekilo. Sekarang nggak ada yang mau tanam, karena gak ada yang beli. Banyak yang stress petani porang,” ungkap Suhartini sedih. “Makanya ada pelatihan ini, Ya seperti itulah pak, dan satu-satunya Kabupaten di NTB yaitu Lombok Timur yang Pemdanya perhatian ke petani porang,” imbuhnya.
Porang pun bisa jadi roti burger!
” Sekarang sedang dibangun pabrik olahan dari umbi ke chips sih di Lombok Timur. Cuma gak tau kedepanya gimana ceritanya besok. Mudah-mudahan petani porang bisa tertolong. Dinas perindustrian yang dapat dana dari menteri perindustrian untyk bangun pabrik porang di Lotim. Jadi IKM-IKM porang dilatih sprti sekarang ini,” pungkasnya, menaruh harapan besar bagi perbaikan kondisi para petani porang.
NilaiKu.id – Saat ini, Porang merupakan salah satu komoditi yang sedang dikembangkan Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat, pemerintah setempat tengah konsentrasi meningkatkan olahan tanaman porang ini untuk dijadikan salah satu industri prioritas dalam menghasilkan nilai tambah, selain berbagai olahan porang, diantaranya adalah mie shirataki yang nilai ekonominya sangat tinggi.
“Mirip dengan bihun atau soun, mie shirataki dipercaya bisa membantu menurunkan berat badan. Ini karena kandungan dalam mie tersebut yang dibilang lebih baik jika dibandingkan dengan jenis mie lainnya, terlebih mie instan.”
Halodoc
Sahabat NilaiKu di Lombok Timur, yakni Suhartini dan rekan-rekannya baru saja mendapatkan mengikuti kegiatan Pelatihan Tehnik Produksi dan Olahan Porang. Tentu saja, hal ini menjadi sebuah kesempatan emas agar tehnik pengolahan porang bisa dikuasai dengan baik, berhubung tanaman ini terbilang populer sejak beberapa tahun ini.
Kegiatan Pelatihan Tehnik Produksi dan Olahan Porang di Lombok Timur.
Tanaman porang menghasilkan umbi porang yang memiliki banyak manfaat terutama untuk industri dan kesehatan, hal ini terutama karena kandungan zat Glukomanan yang ada di dalamnya. Zat Glukomanan ini bermanfaat sebagai zat pengawet alami.
Selain itu, manfaat lainnya umbi porang dijadikan sebagai bahan baku industri kertas, sebagai pengikat dalam pembuatan tablet, sebagai media pertumbuhan mikroba dan masih banyak penggunaan lainnya hingga ke industri makanan.
Guna mendapatkan tepung glukomanan, umbi porang terlebih dahulu diproses melalui beberapa proses sehingga didapatkan tepung yang mengandung glukomanan.
Proses tersebut dimulai dari umbi segar hasil panen, pencucian, pengirisan, pengeringan, penggilingan, ekstraksi kimia dan ekstraksi kimia sehingga diperoleh tepung glukomanan. Dalam masyarakat kita pengetahuan mengenai glukomanan yang terkandung dalam umbi porang masih terbatas, maka dengan adanya berbagai pelatihan seperti yang dilaksanakan di Lombok Timur tersebut akan sangat membantu masyarakat dalam mengolah porang.
Tanaman Porang
Porang
Porang atau Amorphophallus oncophyllus Prain, merupakan tanaman yang biasanya diusahakan sebagai tanaman sekunder yang ditanam secara tumpangsari di bawah tegakan hutan produksi.
Namun, dalam beberapa tahun terakhir prospeknya dianggap menjanjikan dan menjadikan tanaman ini banyak dikenal dan mulai dikembangkan melalui penanaman secara intensif.
Dalam sebuah jurnal penelitan yang bersumber dari Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan (2015, berjudul Tanaman Porang: Pengenalan, Budidaya, dan Pemanfaatannya. Puslitbangtan. Bogor. ISBN: 978-979-1159-64-7. Dikatakan bahwa tanaman porang menghendaki beberapa persyaratan tumbuh agar dapat berkembang dengan optimal.
Tanaman ini tumbuh baik di ketinggian tempat 100-600 m dpl,
suhu 25-35 °C
Curah hujan 1.000-1.500 mm/tahun.
Tanah dengan aerasi udara baik dengan tekstur tanah ringan hingga sedang, gembur, subur, dan
Kandungan bahan organik cukup tinggi sangat mendukung pertumbuhan tanaman.
Meskipun porang cukup toleran terhadap genangan, namun kondisi genangan yang lama akan mengakibatkan tanaman mati karena membusuk.
Dan bagaimanakah tahapan budidaya tanaman porang? Berikut tahapannya:
Budi daya Porang di Lombok
Persiapan lahan
Porang menghendaki tanah yang gembur dan subur dengan lokasi tumbuh dibawah naungan dengan intensitas cahaya matahari 60-70%. Lahan yang akan ditanami porang dibersihkan dari gulma dan dibuat guludan selebar 50 cm dan tinggi 25 cm dengan jarak antar guludan selebar 50 cm. Tahapan selanjutnya yaitu pembuatan lubang tanam yang akan diisi benih. Benih tanaman porang dapat berupa biji, umbi katak/bulbil, dan umbi batang yang telah dibahas pada Tanaman Porang Seri Perbenihan sebelumnya.
Penanaman
Porang sangat baik ditanam ketika musim hujan yaitu sekitar bulan November-Desember. Benih tanaman yang sehat dimasukan ke dalam lubang tanam satu per satu dengan bakal tunas menghadap keatas. Jarak tanam yang digunakan ditentukan berdasarkan lama penanaman sesuai umur panen yang dikehendaki. Apabila tanaman porang dikehendaki untuk dipanen umur 8 bulan pertama maka jarak tanam yang digunakan 30 cm x 30 cm.
Sedangkan apabila tanaman dipanen pada periode panen tahun ke-dua maka digunakan jarak tanam 45 cm x 45 cm, dan 60 cm x 60 cm untuk tanaman yang akan dipanen pada periode panen tahun ke-tiga. Kedalaman tanam yang digunakan juga ditentukan berdasarkan jenis dan ukuran benih yang digunakan yaitu 5 cm untuk benih berupa umbi katak (bulbil), 10 cm untuk benih berupa umbi kecil (200 gr), dan 15 cm untuk benih umbi yang lebih besar.
Umbi Porang ( Gambar: Media Indonesia)
Pemupukan
Agar mendapatkan hasil yang optimal, tanaman porang perlu diberi pupuk kandang dengan dosis 5 ton per hektar. Pemupukan juga dapat dilakukan menggunakan pupuk anorganik N:P2O5:K2O sebanyak dua kali dengan dosis pemupukan pertama pada 45 hari setelah tanam sejumlah 40:40:80 kg/ha atau 40:60:45 kg/ha, dan pemupukan kedua sejumlah 40:50:50 kg/ha pada satu bulan setelahnya bersamaan dengan pengendalian gulma.
Penyiangan
Penyiangan gulma dilakukan pada awal pertumbuhan tanaman dan secara manual sembari melakukan penggemburan tanah di sekitar tanaman pada umur 30, 60, 90 hari setelah tanam. Pada skala usahatani lebih luas, penyiangan juga dapat dilakukan dengan penyemprotan herbisida.
Pengelolaan air
Walaupun umumnya tanaman porang diusahakan di lahan kering, namun diperlukan tanah dengan kelembaban yang cukup terutama pada masa awal pertumbuhan tanaman untuk menghasilkan umbi yang optimal.
Tanaman porang masih dapat mentolerir kecaman kekurangan air selama 30-60 hari, namun periode kecaman lebih lama akan mengurangi hasil produksi umbi sehingga konservasi kelembaban yang dapat dilakukan adalah dengan cara pemberian mulsa, dan pengairan secara teratur.
Penjemuran Chips Porang
Pemanenan
Tanaman porang siap panen dicirikan dengan daunnya yang telah kering dan jatuh ke tanah. Porang dapat dipanen setelah 1-3 tahun setelah tanam, namun untuk hasil maksimal tanaman porang dapat dipanen untuk pertama kali setelah umur tanaman mencapai 3 tahun.
Setelah itu, tanaman dapat dipanen setahun sekali tanpa harus menanam kembali umbinya. Umbi yang dipanen adalah umbi dengan ukuran besar lebih dari 2 kg/umbi, sedangkan umbi yang masih kecil ditinggalkan untuk dipanen pada tahun berikutnya. Untuk menghindari luka pada umbi saat pemanenan, maka dapat dilakukan dengan cara menggali tanah disekitar tanaman untuk mengambil umbi.
Pelatihan Porang di Lombok Timur
Penyimpanan
Umbi porang yang sudah dipanen perlu dibersihkan terlebih dahulu sebelum disimpan. Umbi dapat disimpan selama berbulan-bulan pada ruangan berventilasi baik dengan suhu dingin (sekitar 10°C). sedangkan pada suhu ruang (sekitar 27°C) maka akan terjadi kehilangan berat sekitar 25% pada bulan pertama penyimpanan.
Apabila umbi akan diproses menjadi produk maka sebaiknya penyimpanan dilakukan dalam bentuk chip (irisan tipis) maupun tepung kering dikarenakan penyimpanan umbi dalam bentuk umbi segar dengan kadar air yang masih tinggi (70-80%) akan mengakibatkan umbi rusak akibat aktivitas enzim.
NilaiKu.id – Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan saat memantau harga barang kebutuhan pokok di Pasar Gede, Surakarta, Jawa Tengah, Kamis, dalam siaran persnya (15/9) menyebutkan Kenaikan BBM subsidi belum mempengaruhi harga barang kebutuhan pokok yang masih nampak stabil.
Zulhas mengatakan kepada sejumlah media bahwa, Presiden telah memerintahkan kepada kepala daerah untuk membantu biaya transportasi menuju daerah masing-masing.
“Jika harga barang kebutuhan pokok beranjak naik, maka pemerintah daerah menanggung biaya transportasi. Untuk itu, harga barang kebutuhan pokok harus dipantau terus karena menyangkut hajat hidup orang banyak,” kata dia.
Perubahan Harga Pangan Hari ini
Melansir Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPSN), Harga bahan pangan saat ini mayoritas mengalami penurunan pada hari ini, Selasa (20/9). Penurunan harga terjadi mulai dari beras, cabai, telur, hingga daging ayam.
Berikut perubahan harga selengkapnya, pada hari ini Selasa, 20 September 2022 di semua pasar, secara nasional:
Beras Rp11.800/Kg Beras Kualitas Bawah I Rp10.750/Kg Beras Kualitas Bawah II Rp10.550/Kg Beras Kualitas Medium I Rp11.750/Kg Beras Kualitas Medium II Rp11.600/kg Beras Kualitas Super I Rp13.050/Kg Beras Kualitas Super II (kg) Rp12.700/Kg
Tandur IP-400 Poktan Saritani, Samarang, Kabupaten Garut
Bawang Merah Rp35.550/kg Bawang Merah Ukuran Sedang Rp35.550/kg Bawang Putih Rp28.750/kg Bawang Putih Ukuran Sedang Rp28.750/kg
Cabai Merah Rp59.150/kg Cabai Merah Besar Rp59.000/kg Cabai Merah Keriting Rp60.500/kg Cabai Rawit Rp57.700/kg Cabai Rawit Hijau Rp48.000/kg Cabai Rawit Merah Rp65.950/kg
Minyak Goreng Rp19.700/kg Minyak Goreng Curah Rp14.450/kg Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 Rp22.650/kg Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 Rp21.150/kg
Untuk melihat perubahan harga selama satu pekan sebelumnya, Anda bisa melihat di laman berikut ini: PIHPS Nasional. Semoga bermanfaat! Pakai Terus NilaiKu, alat promosimu sehari-hari & temukan berbagai produk UMK & Petani di aplikasi NilaiKu.
NilaiKu.id – Selain terkenal dengan Dodol Garut, Domba Garut, Jaket Kulit dan Jeruk Garutnya, Garut Juga punya burayot. Hidangan makanan tradisional seperti burayot adalah salah satu tradisi kuliner yang menunjukan kekayaan kuliner Indonesia. Dan setiap daerah punya keunikan tersendiri dalam budaya kulinernya.
Rasa burayot yang manis beraroma sedap mengandung gula kawung atau aren, dibuat dari tepung beras pilihan sehingga membuat tekstur burayot manja di lidah. Sangat cocok menjadi teman ngopi atau ngeteh tanpa gula. Bahan-bahan dasar burayot yang terdiri dari tepung beras dan gula.
Setelah diolah, ada pula jenis burayot lainnya yang menambahakan kacang tanah, dan juga beras merah.
Proses pembuatannya pun sederhana; tumbuk beras merah menjadi tepung beras, gula merah terlebih dahulu dicairkan, kacang merah digoreng tanpa minyak atau dalam bahasa Sunda istilahnya disangrai/roasting.
Kemudian, kacang ditumbuk sampai halus lalu jadi adonan. kemudian dibentuk bulat pipih lalu digoreng dengan menggunakan minyak panas dengan suhu yang pas agar tidak gosong.
Setelah terlihat matang lalu ditiriskan untuk mengurangi kandungan minyaknya dengan menusuk burayot matang dengan batang bambu sekira sebesar kelingking anak kecil, ujung bambu pun dibuat tajam dan mengecil di ujungnya agar mudah menusuk burayot, lalu diangkat ditiriskan.
Ketika diangkat itulah bentuknya kemudian mengerucut di bagian atasnya dan sekaligus membesar di bawahnya menyerupai sesuatu yang menggelantung.
Dalam bahasa Sunda Burayot bila bersanding dengan awalan nga menjadi ngaburayot, jika diterjemahkan secara bebas artinya menggantung ke bawah karena beban berat.
Mungkin dari sanalah awal nama burayot ini berasal, nama yang sederhana, unik, menarik dan jenaka yang biasa dijumpai dalam istilah-istilah makanan khas Jawa Barat.
Temukan Makanan Khas Di NilaiKu
Ada ragam makanan khas daerah Jawa Barat yang dijual melalui aplikai NilaiKu oleh Sahabat NiaiKu Garut dan Sukabumi, sebut saja beberapa diantaranya adalah cimin, cireng, dodol, moci, bolu batik dan lain-lain.
Bila Anda belum pernah merasakan bagaimana nikmatnya menyantap burayot saat ngeteh atau ngopi panas, sambil bersantai di beranda rumah Anda, maka Anda wajib mencobanya beberapa hidangan kuliner khas ini! Dijamin Wow rasanya.
Anda bisa mendapatkan produk khas Garut ini dengan menghubungi produsen dan penjualnya dengan cara mengunduh aplikasi Nilaiku di PlayStore.
Hubungi Ridwan, penjual burayot yang merupakan salah satu pengguna NilaiKu di Garut. Ia berprofesi sebagai pelaku usaha kecil mikro yang mempromosikan dan menjual berbagai produk lainnya melalui aplikasi NilaiKu.
