NilaiKu.id – Sahabat NilaiKu, pernah dengar tanaman umbi-umbian yang disebut Bawang Dayak? Ternyata, Jaharudin, salah seorang pengguna NilaiKu di Lombok Timur juga menanam bawang dayak kemudian ia olah menjadi teh dengan cara dikeringkan.
Manfaat bawang Dayak (Eleutherine palmifolia L Merr) pun sudah sejak lama dipercaya dan secara turun temurun dijadikan obat tradisional masyarakat Dayak, Kalimantan. Masyarakat sekitar memanfaatkannya untuk mengobati dan menyembuhkan berbagai jenis penyakit seperti; diabetes, maag, sembelit, stroke,darah tinggi, kolesterol, serta sebagai minuman herbal wanita yang sedang nifas.
Bentuk bawang Dayak tidak jauh berbeda dengan bawang merah, namun ada beberapa yang membedakan, diantaranya adalah bunga bawang dayak berwarna putih.
Bawang dayak adalah tanaman rempah khas Kalimantan yang dikenal juga sebagai bawang sabrang, bawang berlian, bahkan bawang arab. Tanaman ini memiliki bentuk umbi berwarna merah dengan daun menjulang keatas dan bunga berwarna putih.
Bawang Dayak punya manfaat buat kesehatan, kata Jaharudin “Proses penjemuran bawang Dayak dan jahe merah untuk dijadikan teh,” kata dia memberikan keterangan pada foto yang ia unggah di WAG Sahabat NilaiKu.
Teh bawang dayak ternyata bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, sehingga secara tidak langsung, menurunkan potensi terjadinya hipertensi, stroke, serangan jantung. Membantu mengatasi peradangan dalam tubuh, sehingga meminimalisasi risiko penyakit seperti rematik, lupus, radang usus. Membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
Diketahui, melansir Halodoc, bahwa Bawang Dayak memiliki kandungan fitokimia, seperti alkaloid, glikosida, flavonoid, fenolat, steroid, dan tanin. Bawang dayak juga memiliki kandungan antioksidan cukup tinggi di dalamnya. Dan berikut beberapa manfaat lainnya dari bawang Dayak yang diyakini memberikan efek baik bagi kesehatan:
Menjaga Kesehatan Jantung
Bawang dayak juga dikenal memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Hal ini bisa digunakan untuk membantu menjaga kesehatan jantung. Selain rutin mengonsumsi bawang dayak, kamu juga perlu menjalankan olahraga secara rutin dan menjaga pola makan tetap sehat untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Mengatasi Sakit Perut
Jika kamu mengalami sakit perut yang diakibatkan gangguan pencernaan, tidak ada salahnya mencoba untuk mengonsumsi bawang dayak. Kandungan tanin dalam bawang dayang dinilai mampu mengatasi sakit perut. Dengan begitu, sakit perut dapat membaik.
Menurunkan Kadar Gula Darah
Kandungan senyawa flavonoid, alkaloid, dan glikosida yang terdapat dalam bawang dayang dinilai efektif untuk menurunkan kadar gula darah. Sebaiknya perhatikan juga jenis dan pola makan yang kamu konsumsi.
Mengobati Luka dan Obat Bisul
Manfaat bawang dayak sudah banyak digunakan sebagai pengobatan luka dan bisul. Hal ini karena kandungan antimikroba yang terdapat di dalamnya. Namun, tetap perhatikan jenis luka yang dialami. Lakukan pengobatan yang disarankan oleh dokter apabila dibutuhkan.
Mencegah Infeksi pada Tubuh
Sebuah penelitian dari Tropical Life Sciences Research, manfaat bawang dayak karena memiliki kandungan flavonoid di dalamnya. Flavonoid merupakan kelompok senyawa fenol terbesar yang efektif menghambat pertumbuhan virus, bakteri, dan jamur.
Bagaimana tertarik untuk coba mengkonsumsi bawang Dayak? Temukan Jaharudin di NilaiKu dan instal NilaiKu sekarang!
